商品信息
基本参数
- 产地河南
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号cf212--7
- 功率1800 (kW)
- 适用范围茶餐厅设备,中餐店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
- 品牌赐福
- 加工定制是
- 包装不锈钢
- 产品用途豆制品加工
- 电压220
- 规格17700*1650*2300
- 净重2000
- 生产能力500kg
- 售后服务前期免费跟踪十个月，机器保修三年
- 外形尺寸17700*1650*2300
- 物料类型液体
- 种类腐竹油皮加工
- 自动化程度全自动
产品简介：
产品详情：该产品可以当作腐竹。油皮。豆油筋。（油皮。单层。双层。方形。圆形）供应豆腐机，豆腐皮机，制浆，成型，自动烤箱，比传统装置节省30％现场节省30％的燃料，
腐竹机工作原理
腐竹机基于以下原理：将大豆（大豆）蛋白质分子加热形成结膜，并将大豆制成我国传统食品腐竹机援。腐竹机的机器构造广味沙牌援是一个矩形的锅，中间有一个夹层，在凹处炉桥和水插入了一根烟管。在机械的一端安装了一个火炉，直接加热烟管，然后通过烟管，直烟管被水遮盖，水主要用以恒温。腐竹机的腐竹锅机械具自动加水和自动温度控制的机能。食物触及部分由不锈钢制成，加热部分由优质钢板制成。加热原理为管道式喷发加热，热能迅速升高且能耗低，根据腐竹的尺寸将锅分为小方块，用腐竹不锈钢围起来，化解了繁琐且成本高的疑问还化解了传统的腐竹分批生产装置的缺点，能耗高，起点和末端的竹子不均匀，花盆低，残留水多，腐竹颜色差，产品次品多，空间大的缺点。大量的投资和更多的劳力。构造科学合理。（日产量为50公斤的腐竹机可以由一个人操作），燃料可以全然多样化，例如煤，薪柴，木糠，木屑，花生壳和谷壳。浴霸机的工艺流程
工艺流程：煮浆工艺：选择豆类→皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→形式→提取腐竹→干燥→回软→包装→成品无蒸煮浆工艺流程：选择豆类→浸泡豆→第一次精制→二次精制（包括纸浆残渣的分离）→成型→提取腐竹→干燥→回软→包装→成品1.选择去皮的豆。提议选择大豆剥皮是为了保证黄色和白色，提高蛋白质利用率和产量2。浸泡豆角根据时节和温度，确定浸泡豆角的时间：春天和秋天为1到2小时，冬天为3到4小时，水与豆类的比重为1：3，浸泡的豆类为用手肿胀和辛劳。如果它们不柔软，则是恰当的。3。精制过滤器浆料。可采用石磨机或钢磨机展开研磨。从研磨到过滤的水为1:10（1千克豆，10千克水）。研磨过的果汁用滤浆机过滤，然后用手松开豆渣。浆料为标准化4。煮沸纸浆。只要加热到100〜102℃即可。5。形成并提取腐竹。将煮好的果肉过滤后，加热至约70〜85℃，约4〜7分钟即可形成一层油膜（油性肌肤）。提取时，可以用手将其转动成一列，然后挂在竹竿上以形成腐竹6。干燥：干燥后，将腐竹干燥。温度达到73〜80℃，经过4〜7小时，腐竹表面呈黄白色，亮，透光即可。7。软化：干燥的腐竹如果直接包装，将有着很高的破碎率，因此需将其软化，但要留意喷洒水的量少，只需将其喷出即可.8。成品包装。成品腐竹，外观为浅黄色，有光泽，支系均匀，中空，无杂质。