商品信息
基本参数
- 产地山东
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号G500
- 功率3 (kw)
- 适用范围西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
- 品牌百胜
- 加工定制是
- 包装普通包装
- 产品用途腌制 嫩化各种肉食品
- 电压380
- 规格见说明
- 净重300
- 外形尺寸见说明
- 营销特价
- 种类嫩化机
产品简介：
产品详情：公司所有产品赞同定制
联系对讲机;15064614777李经理
产品描述：
真空滚揉机 牛羊肉鸡猪腌肉机真空腌制机也叫做真空腌制机，主要用以加工肉类，例如牛肉，羊肉，鸡，鸭，鹅，猪肉，鱼，蛋和蔬菜，其水果是置于在真空状况下，也可以提高佐料进入肉类的速度，并最大程度地维持肉类中的水分。
真空滚揉机 牛羊肉鸡肉真空腌制机腌肉机vacuum状况可以通过合适的旋转，在一定程度上维持食物的新鲜度，搅拌食物，并定期拍打食物，即所谓的“按摩效果”。“真空作用”它可以增加食物的水分，使食物更可口，更柔软，更可口并卖得更好。我厂生产的真空滚揉机等食品装置均采用食品保健设计，材质均采用进口优质不锈钢板制成，确保保健和干净。
真空滚揉机 牛羊肉鸡肉真空腌制机腌肉machine关键构件全部采用进口品牌零部件，以确保耐用性和可靠性。真空滚筒腌制机型号很多，适用于不同的肉类加工厂和快餐店该机械还适用于固化各种禽肉类产品，划分的禽类产品，大块肉类产品以及各种西式火腿生肉。由于该装置是真空固化的，因此固化时间为大大缩短了尺寸，使肉可以充分吸收盐水并溶解蛋白质。这不仅可以放松肉的构造并达到嫩化效果，还可以改善肉的外观并提高产量。
真空滚揉机 牛羊肉鸡肉真空腌制机腌肉机运用物理震动法则，使肉类产品在滚筒中上下回转，碰撞和殴打，以达到按摩和腌渍的效果。使肉均匀吸收腌渍，提高肉的结合力和产品的弹性。通过滚动和按摩，身躯蛋白质可以分解为水溶性蛋白，它很容易被人体吸收。同时，它可以使添加剂（淀粉等）与肉蛋白质融为一体在一起，以达到肉质细嫩，口感好，生产率高的特征。该机兼具肺呼吸机能，可以使产品膨胀和收缩在滚筒中作往复运动，提高了肉组织的效果。
1.使腌制液均匀地吸收在生肉中，并快速腌制并品尝
2.加强肉的结合力并提高其弹性
3.确保肉制品的切片性，并在切片时以防开裂
