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小型真空滚揉机 牛羊肉猪肉鸡肉实验用真空腌制机 肉类嫩化入味机

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商品信息

基本参数

  • 产地山东
  • 品牌
  • 产品型号
  • 产品操作
  • 产品应用范围
  • 产品材料等级
  • 产品表面处理
  • 体积(m²)
  • 产品重量(kg)
  • 型号50  
  • 功率1.5  (kw)
  • 适用范围休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备  
  • 品牌双木林  
  • 加工定制是  
  • 包装标准包装  
  • 产品用途肉类入味按摩嫩化 鸡鸭 泡菜快速入味腌制  
  • 电压380  
  • 规格50  
  • 净重75  
  • 外形尺寸1000/500/1000  
  • 营销新品  
  • 种类真空滚揉机  

产品简介:

产品详情:根据型号,配置和材质的不同,产品价钱略有不同。有关详尽信息,请联络制造商林经理电话机:13573643407QQ:1104002845微信id:lin13573643407 牛肉,猪肉,鸡肉,羊肉等产品用到真空滚揉机后可达到以下功效 1.加速物料的渗透,使盐水均匀地分布在肉的细胞组织之间,使肉的色调均匀。 2.改善肉的组织结构,放松肌肉纤维和结缔组织,并增加嫩度(高嫩度的肉类特点:高脂肪含量和充裕的水分;肌肉纤维更薄更短(滚动会毁坏肌肉纤维);) 3.加速盐溶蛋白在表面的提取和移动,提高保水率和产量(增加吸水率,减少蒸煮损失并提高产量) 设备特征 第一:翻滚和酸洗的环境处于真空状态,这会抑止微生物的生长和繁殖,并减少食物氧化或腐化的因素。 第二个方式是在真空下滚动和揉捏产品,这将使产品的物理体积渐渐变软,使产品的口感更好。 第三:在真空下滚动产品会减少摩擦或殴打时产生的热能。 第四:处于真空状态的产品膨松的物理组织有利辅助材质的吸收,从而改善了产品的保水性,使肉类维持鲜嫩,并提高了产量。 真空滚揉机适用于腌制,调味,鸭脯肉,猪肉,牛肉,鸡肉,鱼,腌渍,鸡柳,火腿等的嫩化。 肉真空不倒翁的特征: 1圆头,构造合理,滚动空间大,运行安定,噪声低,性能确实,操作方便,设备效率高。翻滚筒内部研磨精致,无保健死角,出料设备可排水彻底地 2叶子与众不同的拱形设计使腌料均匀分布,不会损坏腌料,并改善了产品的柔软度和外观,增加了保水类别并增加了频率。 3防水电脑操纵用户设立滚筒的自动正转,间歇,排气和抽真空,设立轧制和揉合的总工作时间,间歇性轧制时间和真空状态下的轧制时间使设备实现自动功能传呼机。 4,本机还有着参数调节功能,可以根据工艺随意调节滚揉转数,具备连续,间歇翻滚,反转翻滚和出料的功能; 5,可实现自动卸料,减轻劳动强度,提高生产率; 温馨提示:诸城市双木林机械有限公司作为一家生产食品机器的老公司,我们在生产和销售方面经验丰富,受到了用户的好评和满意,我们也始终在奋斗成为第一食品机械公司国内的一员。自始至终把声誉放在第一位,衷心对待每一位客户。如果您见到的产品不符合您的要求,请与我们关系,我们可以根据您的需生产!因为价钱会随市场波动,您想知道最新价钱,请致电或在线咨询!销售经理林经理13573643407QQ:1104002845微信id:lin13573643407欢迎各界新老客户光临我公司 双木林机器的售后服务承诺: 1.服务宗旨:迅速,果断,可靠,周到,周到 2.服务宗旨:服务质量取得客户满意 3.服务效率:如果设备在保修期内或保修期内失灵,则在供应商接到知会后,维护人员可以抵达现场并及早开始维修。 4.服务规范:产品保修期为十二个月。在保修期内,供应商将免费修整和更换因质量缘故而损坏的零件。如果零件在保修期内损坏,则仅收取所提供零件的开销。