商品信息
基本参数
- 产地山东
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号H25
- 产量50 (kg/h)
- 功率1.5 (KW)
- 适用范围西餐店设备,蛋糕房设备,中餐店设备,面包房设备,咖啡店设备
- 品牌恒辉
- 加工定制是
- 规格H25
- 可生产产品类型包子,饺子,米粉,面条
- 生产速度25
- 营销特价
产品简介：
产品详情：1概述
揉面机是面食加工的主要设备。它主要用于根据用户的加工要求以1：0.38-0.45的比重混合小麦粉和水（有时添加食用油，食堂和其他食物以及食品添加剂）。面团被普遍用于食堂，餐馆和面食加工单元的面食加工中。它是替代劳动，减轻劳动强度并满足人们饮食保健要求的理想设备。也可以将其与其他相近材质混合。
2结构特征和工作原理
2.1结构特点
75型揉面机主要由机架，面条桶，操作机构，传动机构等组成，手动翻斗，反向开关直接控制电机的正反转，操作方便。捏合机采用内置的马达结构，占用空间。精致连贯。
面团搅拌机主要由机架，面团桶，自动翻斗机构和电气控制部分组成。传动部分采用涡轮减速和链条传动，自动翻斗，内置电机，结构连贯，电气控制部分通过控制按钮交流接触器用于控制主马达和辅助马达的前进，后退，停止以及倾翻时xingcheng2开关起限。该机器普遍用于大中型餐饮单位，是理想的配套bread头生产线的设备。
面团搅拌机主要由机架，面团桶，主涡轮箱，翻斗涡轮箱和电子控制部分组成，涡轮箱采用闭式结构，有效性确保了安装精度，使组件全然滑行，增加了使用寿命，缩减了故障的发生。自动翻斗机构改成涡轮箱变速箱，减低了翻斗噪音。搅拌器采用轴向定位和端面密封结构，化解了轴向运动的疑问。采用内置电机结构，涡轮直接与搅拌轴相接，缩减了动力损失。结构相接，机身高度宜于，操作更方便。电气控制部分使用控制按钮交流接触器控制主，辅助电机正转，反转，停止以及何时转动。铲斗倾斜，路程开关起到限位维护的效用。该机构结构简便，外形美观。是大中型餐饮单位和面食制造商的理想配套设备。
50型捏合机是我厂的专利产品，主要由机架，面条桶，脚踏翻斗机构，电气控制部分等组成。传动部分采用弧齿涡轮减速机和链条传动，效率高，噪声低，寿命长。内置电机，结构连贯，密封性好。电气控制部分由控制按钮控制，交流接触器控制马达的前进，后退，停止，漏电断路器起到过载，短路和漏电维护的功用。本机是20、35，50型捏合机。
2.2工作原理
在搅拌机的搅拌下，面粉与水均匀混合。首先，形成胶态的不规范小微粒，然后将这些小微粒彼此结合，慢慢形成一些分散的大块，并由混合机连续剪切。，折叠，压延，拉伸和捏合等，制成兼具光滑表面，一定弹性，柔韧和延伸性的理想面团。
3操作，使用
3.1使用前的准备和检查
在使用该系列面团搅拌机之前，应将它们放在干燥的地面上，以保证机器安定准确；精心检查机器上的紧固件是不是松动，面团搅拌器中是不是有异物，并及时开展调整和整洁；找专业电工检查电源电压是不是与机器的额定电压一致。延长电源线，将其连结到全极断开大开距电源开关，然后开启电源。当倒顺开关柄板在“shun”上时，搅拌器转向机器上的箭头标示。方向匹配。（从进料口向下看，将搅拌器转到上部时，它会向后向前旋转）。否则，请调整接线。为了保证安全，须要将其准确接地到机箱的接地标示上；HWT30，hwy30、50iv，HWY75II，HWJ75II，100ii，150i面团搅拌机，在使用前，检查涡轮减速器中的油位，使其达到量油尺上的两条刻线之间，并补足紧缺；空载试运行，各部分无异常，只能使用。严禁在机器运行过程中将手和其他异物放入搅拌碗中，以免时有发生险恶或毁损机器。
3.2使用
3.2.1使用hwt12.5、12.5i，20、20i，25iii，25iv，35、50、50iii和75i面团搅拌机
依次将面粉，水和添加剂倒入搅拌碗中，合上盖子，将反转开关的手柄转到“顺”，搅拌器将开始向前旋转，一般而言连续运行6-10分钟（用户可以追随您需自己掌握），制作面团，然后停止机器（手柄在“shun”上），然后拉动翻斗车的手柄以转动面条桶以重置手柄，并在停止点上加压力，将面条桶固定好后，移动“顺”或“倒”开关，将面团扔掉。如果有剩余，则在停止机器后，用刀将面团切开，然后拨动“shun”或“invert”开关，将面团扔掉。
留意：从面条碗中取出面条时，如果躯体或其他物体坐落面条碗中，则严禁转动反向开关，以保证人身安全和机器的正常使用。
3.2.2使用hwy30，HWT30，50iv型面团搅拌机
敞开电源，电源指示灯亮，试运行正常后，快要搅拌的面粉倒入面条槽中，然后倒入添加剂或将添加剂溶解在液体中，然后将其添加到面条槽中，紧紧盖上盖子，然后按“正向旋转”“按钮，机器开始工作，面团制成后（用户在控制之下），按“停止”按钮以折叠脚踏板，然后将手获释面团的杠杆；松开脚踏板，定位块锁定桶塞，完成一个工作周期；当机器停止运行时，切断电源；标牌的称呼和功用。
a“正向旋转”按下此按钮，搅拌器将沿箭头指示的旋转方向运行。
b“停止”按下此按钮可停止混音器。
c“慢跑反转”为了方便取出面团，按此按钮可使搅拌机反转并在移开手时停下。
留意：使用HWY系列捏合机时，不准“慢跑反转”捏合！
3.2.3hwy75ii，100ii，150i型混合机的使用
关闭空气开关，电源指示灯点亮。试运行正常后，将面粉，水和添加剂倒入面团料斗中，盖紧盖子，按下“正转”按钮，机器将开始工作。和好后，按“停止”按钮，然后按“面粉桶前进”按钮，在面条桶前进翻转动作停止后，按“慢进反转”。取出面团后，按“碗复位”按钮以完成工作周期。机器停止运行时，请拉下空气开关以切断电源，以保证安全生产。
a。“搅拌器向前旋转”，按此按钮，搅拌器将按照产品箭头指示的方向运行。
b“搅拌器指示”，当搅拌器正向旋转时，该指示灯点亮，表示机器正向旋转以展开混合。
c“将面条桶向前翻转”，在面团制作完成后按此按钮，面条桶开始缓慢反转，直到停止在合适的位置为止。
d“微调反转”为了方便取出面团，按此按钮可使搅拌机反转并在移开手时停下。
e“面条桶复位”按下此按钮，面条桶会缓慢复位，直到正确停止其位置为止。
f“加料桶指示”，当将面条桶向前转动并复位时，该指示灯点亮，表示正在进行面条桶和复位操作。
1.在使用过程中应常常检查各部分的紧固件，如果松动应及时拧紧；
2.本机的齿轮啮合区域用油脂润滑，每半个月加一次油。轴承箱中有粉末冶炼轴承。每班须要在轴承箱上的油杯中注满两次油，否则轴和轴承壳的粘上高风险自担；
3，拌面时添加的面粉量不得超过拌面桶的容量，以免付之一炬电机；
4.如果发现生面团上有油，则应及时修整并更换油封。
5，机器使用后应及时清洗，以免影响其反复使用；
6.洁净时，面条桶中的水高度不应超过轴的低于点，以预防水从面条桶侧板的轴孔溢出或注入侧板夹层，从而影响使用生活;
7.本机是防滴装置，不准用喷管清洗。
