基本参数
- 产地河北区
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号60、80、100
- 产量20kg,h (kg/h)
- 功率2.2 (KW)
- 适用范围西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备
- 品牌德工
- 加工定制是
- 规格多功能面食机
- 可生产产品类型粉丝,包子,米粉,饺子,面条
- 生产速度20
- 外形尺寸450*500*880
- 营销新品
产品简介:
产品详情:不同型号价钱不同,详情请致电或在线咨询旺旺
赞同非标订做,如有需要请关联我们
该系列产品使用不同的模具生产各种式样的食物,例如:贝壳酥,银耳酥,五颗星,五角酥,猫耳酥,空心面条,罗丝面,锅巴,灯笼,铬络如果用户需要各种新模具,我厂可以根据用户要求开展加工。
该机器以其制造准确,外形美观,使用便利,成本低,功耗低以及产量高而著称。它是广大城乡致富的最完美的食品机器。
模型
螺旋桨直径
主轴转速
生产能力
配备电源
60
60毫米
100r /min
15-20kg/h
1.5-2.2千瓦/220v
80
80毫米
100r/ min
30-50公斤/小时
2.2-3kw/380v
100
100毫米
100r/分钟
60-90公斤
4千瓦/380v
120
120毫米
80-90r /min
100-120公斤/小时
5.5千瓦/380v
130
130毫米
80-90r/分钟
150kg/小时
5.5千瓦/380v
解释:
1.原料和辅助材质的预处理:称量面粉和筛子以去除杂质,按一定比例称重盐,碱和水(水温约20℃),同时将盐和碱放入水中,搅拌,搅拌直至全部溶解,然后倒入面粉。
2.搅拌并使打算好的面粉早熟。在机器上混合和操作时,请将室温保持在10°c以上,并搅拌20分钟(表面温度20-30°c),直到面团发硬,这样面粉才能充分吸收水分。用搅拌器搅拌)膨化后,将形成面筋网。放到10分钟,将面条温度保持在20-30℃,然后将其放在机器上。留意:在搅拌过程中,如碱,盐溶液和搅拌温度过低,则面团不会形成面筋网状组织,外壳不会来得松脆;相反,如果碱和盐温度过高且混合温度过高,面团的面筋就会老化,面团过早地早熟。因此,须要根据需要执行操作。
3.将混合的织物送入多功能食品机中。在重复滚动过程中将织物制成并成型后,将其送入油盘。
4.油炸,将定量切碎的产品放入热油锅中(油温保持在180℃左右),油炸1分钟,然后取出,干燥,包装和储存。留意:最好的油是压油(或植物油和猪油混合油以1:1的比例),烹饪前的油温最高为200℃,烹饪后的油温低于为170℃。
1.原料:
面粉:基准面粉(80面粉)最好使用精制面粉
盐:食用盐:食用碱水:食用水
2.配方比例:
面粉100盐2碱0.15水25-28食用纤维素1.2膨松剂宜量
3.原料要求:
(1)面粉坚硬,加工的冬小麦富强粉(细粉),蛋白质含量(面筋)为24-27%。如果面筋含量低于20%或更多,则应恰当添加食用胶。:100斤面粉加1-5%的胶水可加强面筋网络。
食用明胶:食用时,将1份食用明胶加入4份水中,浸入24小时,然后用热水(温度35℃--40℃)搅拌均匀即可使用。
(2)盐的特性:在室温下为一般结晶,易溶于热水。
(3)碱性能:白色不透明固体,易溶于热水,蓬松。
(4)食用纤维素:在食用化学品商店购置。
风味配方和生产:
1.调味原料
主要成份:鸡肉,鸭肉,鱼,牛肉,猪肉和其他动物肉粉或辣椒粉都是调料,或者使用动物肉松(在副食商店有售)。
配件:盐,味精,五香粉,洋葱泡沫,姜粉,白糖。
2.比例:
成份:100精制盐:3味精:0.5多香果粉1姜粉1糖0.2
★★★买家必读★★★
①本产品是邢台德工heavy装置制造商的直销产品。产品报价不包括运费和税赋发票价位。
②本产品为金属制成,产品体积大,重量大,只能以物流运输的形式运送。“产品报价不包括运费”运费是当货物抵达当地城市或县时直接支付给物流公司的运费。
③。消费者购入产品时,提货时需要出示收货人的身份证。摄像前请保证收货人有身份证,并保证收货人姓名与身份证上的姓名相同,否则,一旦货品寄出,请再度改名字物流公司收取费用收取费用后,买家应承担更名的费用,切记切记!!
④。用户收到货后,请不能不在货运公司职员面前签名收据。在签收单之前,您须要确认包装盒中的产品并未遗失或损坏,以便您可以签收,否则将被回绝,因此一旦签收,我们将协助您处置。产品被视为完整!!我们无法化解,十分致谢!
⑤,[验收]如果有损坏,请在收到机器后的2个工作日内与我们联络,并拍摄损坏位置的相片,并将其发送给我们公司以协助您适时化解。我们在收到机器后的2个工作日内将视为买方收到的机器完好无损无损
⑥。关于退货:如果不是质量疑问,则用户需要退货,他们需要担负往返运费并赔偿30%的机器费用。
联系人:边金良
手机:13463933715
对讲机:0319-7584992
传真:0319-7584993
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地址:河北省任县邢湾#118工业区
一般而言物流配送,一般配送时间为3-7天,实际运费在线咨询,打折有优惠
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