商品信息
基本参数
- 产地山东
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号ZB-80
- 功率13.05 (KW)
- 适用范围西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
- 品牌正康
- 加工定制是
- 产品用途果蔬、肉类斩切、破碎、成泥、乳化
- 电压380
- 规格ZB-80
- 净重980
- 外形尺寸2300*1202*1195
- 营销新品
- 种类斩拌机
产品简介：
产品详情：切碎机运用切碎机高速转动的切割功用将肉和辅助材质切成肉或土豆泥。它还可以将辅助材质，冰片，水和肉或肉混合在一起。
我公司生产的切碎机以不锈钢为原材料。构造大方美观，易于洁净，相符国家仪器卫生标准。先进的技术和合理的设计可以确保肉类产品的斩切细度@@@，发热量低，切割时间短，并提高了产品的灵活性和生产率。
高品质鱼豆腐专用斩波机价钱便宜的80型变频斩波机，请选项诸城正康，这是鱼豆腐成套的加工装置之一，也可以生产千页豆腐，一台该机使用变频设计，切刀速度可达到4500rpm，国家标准开元电机，施耐德电器，专用切刀，切锅和变频器，整机由不锈钢制成304材质，以下是该装置的实际优点：
该机具有轴转速高，功率大，切削乳化效果好，原材料加工范围广的特色，不仅可以剁碎和乳化各种肉类，还可以剁碎和乳化肉皮，肌腱等粗纤维和复合原胶蛋白原料。该机使用先进的控制技术，安全确实，易于维护，显示控制功用齐备。马达具有起动转矩大，绝缘性和耐热性高，过载保护好等特性。性能，特别适宜在频繁的工作环境中用到。这款切碎机可以在任何刀速下发挥最有力的动力，并节约您的电力消耗。机器可以在真空状况下将二氧化碳或氮气添加到切碎物料中，然后通过真空切碎机切碎物料。它可以提高产量，缩减气泡，提高弹性并充分提取蛋白质。无聊，与辅料和水充分结合，具有不错的乳化效用，确保产品达到最佳质量，对电网无电流影响，自动监控，减轻了操作人员和工友的劳动强度提高产品的监控精度。
斩拌机是肉类产品生产过程中的关键装置。高速转动的斩拌刀可以将生肉切碎并混合成细碎的形状，同时将其他辅助材质均匀混合，可以生产肉丸，香肠和千页豆腐，鱼豆腐等火锅配料，干鸡蛋和其他休闲食品。它是酒吧，餐馆，饭堂，肉类加工厂和其他单位必备的肉类加工机器。
模型
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
生产能力（公斤/次）
10-15
20-30
40-50
70-80
锅容积（l）
20
40
80
125
电源（kw）
1.85
6.6
13
二十一
刀数（手）
3
3
6
6
斩刀速度(r/min）
1650/3000
1650/3000
1650/3300
1650/3300
斩锅速度(r/min）
16
13
13/20
13/20
主机尺寸（mm）
770*650*980
1245*810*1094
2300*1202*1195
2400*1420*1300
