商品信息
基本参数
- 产地山东
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
产品简介：
产品详情：切碎机价位博威斩拌机专家我们公司的切碎机刀速，锅速，斩刀和切碎锅之间的间隙，切刀的材质和切刀的硬度是最佳组合。产品原材料的斩切细度good，加热程度低，切割时间短，提高了肉制品的乳化效果，弹性，细度和产量。 1.斩波器的机能 1.肉蛋白质的活化效用：增加肉末的保水率和产量，减小油腻感并改善嫩度。 2.改善肉的构造情形：使瘦肉和肥肉混合均匀并稳固结合。提高产品的弹性，烘烤时不易产生油脂。 3.毁损结缔组织膜，扩大肌肉中的蛋白质分子，并增加生肉馅料的附着力和保水性。2.装置优势 1.机械由不锈钢制成，构造连贯，美观，容易干净。 2.主要构件由加工中心加工，以保证加工精度。 3.刀片锐利结实，高速运作稳定，混合乳化效果好。 4.选用进口滚珠轴承；该电机相符欧洲规格，并有着有力的抗过载能力。 5，转速达到4500rpm，可大大提高乳化效果，使产品收率更高，效果更好。 6.刀尖和斩锅之间的间隙低于1.5mm。配置根据不同用户的需要，我公司持有斩拌机型号完备的型号，包括20、40、80、125等，可以满足大，中，小食品企业用户的需要。查问和探讨合作。