商品信息
基本参数
- 产地北京
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号GC-7800
- 测量范围食品中防腐剂
- 测量对象防腐剂(山梨酸，苯甲酸，对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)等
- 控温范围室温3-400℃
- 功率3500 (W)
- 重量55 (kg)
- 品牌普瑞
- 加工定制是
- 尺寸635*490*470mm
产品简介：
产品详情：食品中的防腐剂（山犁酸，苯甲酸）以供分析气相色谱仪
1.适用范围
适用于测定酱油，果汁和其他食品中苯甲酸钠，山梨酸和山梨酸钾的含量。
通过酸化处理从样品中提取苯甲酸钠，山梨酸和山梨酸钾，气相色谱法，绘图标准曲线，并测算样品含量。
2.培训目的和要求
①明白气相色谱法的法则，并能娴熟操作气相色谱仪。
②能够娴熟处置样品。
3.培训规范
样品酸化后，用乙醚萃取山梨酸，通过氢火焰离子化检测器展开分离和测定，并与标准系列展开比较。
4.仪器和器具
气相色谱仪：GC-7800型色谱仪，配有氢火焰离子化检测器。（北京普瑞分析仪器有限公司production）
五，试剂
①乙醚：不含过氧化物。
②石油醚：沸程30〜600℃
③盐酸。
④无水硫酸钠。
⑤盐酸（1+1）：取100mL盐酸，加水稀释至200ml。
⑥氯化钠溶液（40g/l）：在氯化钠溶液（40g/l）中加入少量盐酸（1+1）开展酸化。
nz山梨酸标准溶液：精确称出g的山梨酸（约0.1g），将其放入100mL的容量瓶中，用石油醚-乙醚（3+1）混合溶剂溶解，并稀释至刻度。该溶液相当于（1mg/mLaround）山梨酸。
⑧山梨酸标准溶液：吸取适度的山梨酸标准溶液，用石油醚-乙醚（3+1）混合溶剂稀释至相当于0.5150mg，0.2575mg，0.1288mg，0.06438mg，0.03219mg山梨酸。
nz苯甲酸钠标准溶液：精确称量取苯甲酸钠（约0.1g）g，将其放入100mL容量瓶中，用石油醚-乙醚（3+1）混合溶剂溶解并稀释至刻度。溶液相当于（1mg/mLaround）苯甲酸钠。
nz苯甲酸钠标准溶液：吸取适度的苯甲酸钠标准溶液，并用石油醚-乙醚（3+1）混合溶剂稀释至相当于0.5245mg，0.2623mg，0.1311mg，0.06556mg，0.03750mg苯甲酸钠。
六，操作步骤
1.样品提取（可口可乐，“6个柠檬”）
称量（约10g）可口可乐和（约10g）事先混合好的6个柠檬样品，将它们放入带塞子的50ml锥形烧瓶中，加0.5ml盐酸（1+1）酸化并用15ml，10ml乙醚萃取2次，每次晃动1min，将上层乙醚萃取液吸到另一个带塞子的25ml锥形烧瓶中，并入乙醚萃取液，用3ml氯化钠酸溶液（40g/L）洗涤2次静置15分钟，用滴管将乙醚层通过无水硫酸钠过滤到25ml容量瓶中。将乙醚加到刻度上并充分混合。将10ml精确吸移到带塞子的锥形瓶中，将其置放40℃的水上浴并挥发至干，加入2ml石油醚-乙醚（3+1）混合溶剂以溶解残留物，然后静置。
2.色谱参考条件
①色谱柱：毛细管柱（苯甲酸，山犁酸用以分析的特别柱）
②风速：载气为氮气，分压比为30：1，
风量400ml/min
h2流量30ml/min，补充25ml/min。
③温度：入口230℃；探测器230℃；柱温190℃。
3.决意
以气相色谱仪流入标准系列中每种浓度的2µl标准溶液，可以测量不同浓度的山梨酸和苯甲酸钠的峰高。浓度为横坐标，相应的峰高为纵坐标，绘图标准曲线。同时进样2µl样品溶液。测得峰高与标准曲线开展定量比较。
七，测量结果
山梨酸，苯甲酸-200ug/ml
山梨酸，苯甲酸-100ug/ml
山梨酸，苯甲酸-250ug/ml
8.解释和注意事项
①样品处理过程中的酸化可将山梨酸钾/苯甲酸钠钠转化为山梨酸/苯甲酸钠。
②乙醚萃取液要用无水硫酸钠充分脱水，样品溶液中的水会影响测量结果。
③该方式可以与测定苯甲酸钠钠或苯甲酸钠结合开展测定。
