商品信息
基本参数
- 产地河北区
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 品牌森昌机械
- 型号350型
- 生产速度150
- 外形尺寸1330*610*1060（mm）
- 适用范围西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,面包房设备,冷冻食品厂设备
- 加工定制是
- 可生产产品类型揉面片 制作馒头 包子 饺子 面条 面包等
- 产量1--300
- 功率3KW
- 规格350型
- 营销新品
产品简介：
产品详情：揉面机是bun头机的配套设备。是我厂根据市场变化开发的下一代捏合设备。主要特征：运作稳定，噪声低，捏协力高；揉好的面团具不错的弹性和大的面筋，与物料触及的部件均由不锈钢制成，防锈，结实，洁净，保健，是面食加工行业和餐饮业不可或缺的设备。
该机器适用于面食加工，糕点，烘焙和食品行业，揉捏各种脆硬的面团，只需将面团放在传送带上，开启机器后即可自动传送，揉捏，压合和折叠。人手与机器之间的接触次数不须手动投影，扫除了安全隐患，并减轻了工友的劳动强度。
使用前的准备和检查
1.将机器安装在工作位置的程度地面上，并调节支撑架的高度，以使机器平稳可靠。
2.去除纸卷上的防锈油纸。卷之间和传送带上不容许有异物（特别是硬物）。转动调节手轮。手轮应灵巧，调节间隙应相符要求。
3.检查电源电压是不是与机器铭牌上指示的额定电压匹配。
4.将接地线可靠地连通到外壳的接地标记上，延长电源线，请专业电工将机器电源线连结到全极断开大开距电源开关，开启电源，按“on”按钮，检查转向时，机器的转向应与机器上标记的方向一致。
5.每班加油点加一次润滑油（适当量），空载试运行，仅在无异常声响时使用。
在机器工作期间，请勿将手或其他硬物放在滚筒之间，以免时有发生凶险！
运营流程
1.首先使用2-3kg的面团揉几次，以擦去辊子和其他部件上的防锈油和尘土，然后终止（按“OFF”按钮）
2.根据具体需，操作手柄转动手轮，使可调辊子进退，从而实现压辊间隙的调节，轧辊间隙在容许的辊子调节范围内无级调节，并且有轴向间隙为了提高压榨表面质量并延长机器使用寿命，应从粗到细逐步调整轧辊间隙。
3.将面团放在下部传送带上，面团将被传送带自动传送到滚筒室，并自动完成压合和折叠过程。
故障分析与故障排除
失败现象
缘故分析
排除方式
备注
面团不进入轧辊间
面团太厚
使面团变薄
面团粘辊
面团太软或太粘
当面团从上部传送带落到下部传送带上时，撒上适量的面粉。面团折叠后，在表面上撒适量的面粉
降低滚动速度
1一般而言v带太松或磨损严重
2挡块面板挤压表面毁坏
1调整或更换
2装回限位板
保养
须要在切断电源的情形下开展所有维护，保养和维修工作！
1.在每次换档之前，从加油点（在产品上标明）添加适量的润滑油。
2.在使用过程中，滚动速度会降低（按压速度会降低），可以拆下左护罩以检查一般而言三角带的松紧度和磨损，并立即展开调整或更换。
3.每次使用后请精心整洁机器，以保证食品卫生。请勿用锐利的物体刮擦滚筒表面，也不必使用喷水管直接清洗滚筒。
4.当机器长时间不使用时，应在卷筒表面涂少量可食用的防锈油。
5.机器工作时，如果机器声响异常，须要马上关闭机器展开检查，并且只有在排除故障后才能使用。
