商品信息
基本参数
- 产地北京
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号饲料级
- 产品规格25公斤
- 执行标准国标
- 主要用途食用色素
- 有效物质含量95
- 主要着色成分姜黄
- 色素含量95
- CAS有
- 来源天然着色剂
产品简介:
产品详情:天然黄色颜料-姜黄是以姜黄颜料为原材料制成的天然颜料,经过精制而成。姜黄是蓑荷科和姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中草药。姜黄素是姜黄根茎中的一种黄色素,特性暖和,味苦,无毒,具备有助于血液循环,有助于气血,祛瘀,舒肝,缓和忧郁,减低血脂的功用。,在植物界二酮色素。世界卫生组织和中国卫生部准予用以食品中很罕见。
姜黄素主要成份:姜黄素
姜黄素特性:深黄褐色液体或亮黄色粘稠液体。
姜黄素的属性:着色力强,耐热性好,固体食品的耐光性好,液体食品的耐光性差,在酸性和中性溶液中呈黄色,在碱性溶液中呈橙红色。
姜黄素应用范围:果汁,饮品,混合酒,冰淇淋,糖果,饼干三明治,糕点,面包,酱菜,调味品,面条,油炸食品,膨化速溶谷物早餐等。
姜黄素参考剂量:一般为1‰〜3‰,或根据生产需添加适度。
姜黄素的储存和运输:密封,避光并保留在阴凉处。
姜黄素留意:本产品遇碱性水会变为橙红色。在生产过程中,请注意不用同时添加碱性物质。
姜黄素应用范围:果汁,饮品,混杂葡萄酒,冰淇淋,糖果,饼干三明治,糕点,面包,酱菜,调味品,面条,油炸食品,膨化速溶早餐。