商品信息
基本参数
- 产地
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 葡萄汁含量100 (%)
- 酒精含量15 (%)
- 生产厂家托布雷酒园
- 商品条形码9333343003065
- 品牌其他
- 葡萄酒类型干红葡萄酒
- 是否进口是
- 葡萄品种西拉
- 储藏方法避光
- 包装方式瓶装
- 包装规格750ml*6
- 保质期20
- 产品类别葡萄酒
- 净重（规格）750
- 年份2014
- 原产国/地区澳大利亚
- 原料与配料葡萄汁 二氧化硫
产品简介：
产品详情：这个小农场混酿干红葡萄酒是有名的葡萄酒托布雷酒庄之一，与老藤歌海娜，西拉和慕合怀特混杂，具浓厚的风味，繁杂的构造和柔滑的口感
尽管托布雷酒庄仅有短短的10年历史，但它享有澳大利亚最神圣的葡萄酒产区-巴罗萨谷（BarossaValley）中一些最古老的葡萄园。
托布雷酒庄创始人大卫•鲍威尔（DavidPowell）在大学深造经济学时，他开始通过叔叔与葡萄酒联络。毕业后的25年里，大卫•鲍威尔始终在研究有名的酿酒技术。酒厂以及欧洲，美国和巴罗萨谷的地区.1990年代，他开始与当地的地主关联，并了解到葡萄园地大多数遇难者和野草丛生的人都忽视了他们。大卫使他们复活了。然后他开始与耕地所有者交涉使用这些葡萄园的合同。到2003年底，他早已与具备老藤葡萄园的35个当地葡萄种植者订立了长期合同。da卫•鲍威尔已成为澳大利亚酿造Rhone的天分之一，其酒的风格为罗讷河谷（Valley红葡萄酒）。目前酒庄的所有者是皮特•凯特（Pete）@每@）。
目前，托布雷酒庄的葡萄园占地250英亩（约101公顷），种植的葡萄种类包括歌海娜（Grenache），西拉（Shiraz），慕合怀特（Mourvedre），维欧尼（viognier），玛珊（Marsanne），瑚珊（Roussanne），芳蒂娜（Frontignac），赤霞珠（Carbernet Sauvignon）等葡萄树的平均年龄为60年，种植密度为1,500株/公顷。
在葡萄酒酿造方面，托布雷酒庄的酿酒理念秉承高品质葡萄酒是在装瓶前通过种植在葡萄园酿造的定义，因此，该酿酒厂使用的多数葡萄都是收成的来自老藤葡萄树。这些葡萄树选自巴罗萨谷的不同子产区。酒庄根据水果味道的成熟度而不是糖的含量来断定葡萄的收获时间，因此葡萄单宁，酸和生理葡萄藤可以达到早熟状况，达到完美状况。葡萄收获后，酿酒厂将使用十分传统的酿酒技术来酿造葡萄。首先，将葡萄轻轻地摘除，然后将慢慢泵插入顶部开口的发酵器皿中，然后每天转动两次，强制一次减低负载，发酵过程终结后，所有葡萄皮被挤在篮子里，苹果酸和乳酸发酵是在桶中自发开展的，使用的是每个葡萄园的本地菌株。
