商品信息
基本参数
- 产地
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
- 体积(m²)
- 产品重量(kg)
- 型号食品级
- 产品规格1*10
- 执行标准国标
- 主要用途着色剂
- 有效物质含量99
- 主要着色成分栀子黄
- 色素含量99.9
- 品牌天然
- 来源天然着色剂
产品简介:
产品详情:栀子黄色素 保质期:18个月 物化特性:橙黄色液体或红红褐色结晶性粉末,易溶于水,溶于乙醇和nz@,不溶于油。 来源和制备方式:将garden子茜草科植物的果实去皮并破碎,用水或乙醇水溶液萃取并精制以获取糊状或更进一步精制为粉末。 毒理学根基:小鼠的ld50:22g/kg(bw)(日本大阪工业试验所,1947)。 特征:颜色鲜艳,着色力强,耐热性好,不受PH值变化的影响,在酸性溶液中的耐光性稍差,在碱性溶液中的亮黄色,无沉淀。 主要用处:着色。 应用范围:果汁(调味)饮品,混合酒,糕点,冷饮,果冻,蜂蜜,膨化食品,面食,方便面,糖果,烤燕麦片,蛋奶馅,卤制品,药物等。 参考剂量:一般为0.2‰〜2‰。